Ernährungswissen

Jeder Beitrag am Blog gehört standardmäßig in die Rubrik Ernährungswissen.

Du findest dort Beiträge rund um unsere Gesundheit wie z.B. wie viel Zucker in manchen Lebensmitteln ist und wie richtige Sportgetränke zusammen gesetzt sind.

Ernährung für die Psyche - Das Kochbuch

Buchrezension Ernährung für die Psyche: Das Kochbuch

Buchrezensionen, Ernährungswissen

Buchrezension Ernährung für die Psyche: Das Kochbuch 60 Rezepte bei Depressionen, Angststörungen, Zwangsstörungen, posttraumatischen Belastungsstörungen, Schlafstörungen und mehr Während ich ein Stück Biskuitroulade genossen habe, fragte mich mein Gegenüber, ob ich das neue Buch von Dr. Sabrina Mörkl schon gesehen habe. Da geht`s um den Einfluss der Ernährung auf die Psyche. Sofort überlegte ich, ob …

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Iphone und glucosesensor, Andrea Kasper-Füchsl

Testbericht Glucosesensor für Prädiabetes

Ernährungswissen

Testbericht Glucose-Sensor Prädiabetes=Vorstufe zum Diabetes Ich betreue als Diätologin schon viele Jahre Menschen mit erhöhten Blutzuckerwerten. Bevor ein Diabetes (Zuckerkrankheit) diagnostiziert wird, gibt es eine Phase in der das Blutzuckermanagement vom Körper nicht mehr optimal funktioniert. Man wird in der Vorsorgeuntersuchung vielleicht grenzwertige Blutzuckerwerte finden. Welchen Beitrag das Tragen eines Glucose-Sensors leisten kann, fasse ich …

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Läuferin in Halle; pexels-andrea-piacquadio-3756042

Muskelkrämpfe im Sport

Ernährungswissen, Sporternährung

Muskelkrämpfe im Sport Was hilft – was ist Mythos? Wer hat es als sportlicher Mensch nicht im Schrank stehen – das Magnesium. Es wird eingenommen, um Muskelkrämpfe zu lindern oder gar nicht erst auftreten zu lassen. Wie sieht es mit der Wirkung aus? Ist diese belegt? Credit: pexels-andrea-piacquadio-3756042 Zur Wirksamkeit von Magnesium gegen Muskelkrämpfe im …

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Süßstoffe und das Mikrobiom

Ernährungswissen

Süßstoffe und das Mikrobiom Welche Auswirkungen Süßstoffe in unserem Körper haben können… Mittlerweile weiß bereits jedes kleine Kind, dass ein übermäßiger Zuckerkonsum nicht gesund ist. Weniger davon zu essen wäre das wünschenswerte Ziel. Hier könnte der Artikel schon aufhören 😉 Die Entwicklung der letzten Jahre brachten viele verschiedene Süßstoffe und andere Süßungsmittel, die uns helfen …

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Krebsvorsorge

Ernährungswissen

Krebsvorsorge How to: Krebs richtig vorbeugen Am 15. März 2023 referierte Dr. David Fuchs (Onkologe und Palliativmediziner) in St. Martin im Mühlkreis zum Thema Krebsvorsorge. Im Anschluss daran, habe ich die wichtigsten Ernährungsfaktoren in der Krebsentstehung bzw. Vorsorge für die Zuhörer:innen zusammengefasst. Dieser Beitrag ist eine Zusammenfassung für all jene, die nicht in Präsenz daran teilnehmen konnten. …

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Insekten als Nahrung?

Ernährungswissen, Lebensmittelinfos, Vegan-Vegetarisch

Insekten als Nahrung? Pro und Kontra Krabbeltiere als Nahrungsquelle Seit 24.1.2023 trat eine EU-Verordnung trat in Kraft, nach der Insekten, genauer gesagt, entfettetes Pulver aus Hausgrillen, als neuartiges Lebensmittel zugelassen wurde. Nun stellt sich die Frage: Wie stehst du zu Insekten als Nahrungsquelle? Sehen wir uns ein paar Fakten dazu an. Insekten erhitzen die Gemüter …

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Zuckerkonsum Erwachsene Soll Ist Vergleich

Wie gelingt Zucker einsparen?

Ernährungswissen, Lebensmittelinfos

Wie gelingt Zucker einsparen? Zucker im Alltag reduzieren Wir alle wissen es, Zucker sollten wir sehr maßvoll einsetzen. Wie gelingt Zucker einsparen? Diese Frage möchte ich in diesem Blogbeitrag beantworten. Das dazu mehr gehört, als eine Auflistung von Zuckeralternativen ist mir besonders wichtig. Unser Liebe für Süßes ist uns angeboren, bereits unsere Muttermilch ist leicht …

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Gesuender_gehts_kaum_Cover

Buchrezension Gesünder geht´s kaum

Buchrezensionen, Ernährungswissen, Nachhaltigkeit, Rezepte, Vegan-Vegetarisch

Buchrezension Gesünder geht´s kaum Dr. med. Anne Fleck Mit Gesünder geht´s kaum kommt wieder ein Bestseller von Dr. Anne Fleck auf den Markt. Ein Kochbuch mit großzügigen Infos zu Ernährungsthemen wie Eiweiß, Sprossen und Microgreens, Nüssen usw. Alle Rezepte wurden von Dr. Fleck und er Kochbuchautorin Bettina Matthaei neu entwickelt. Es wird als Traum für …

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Andrea

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