Blog - ProErnährung // Ernährungsberaterin, Diätologin in Linz und St. Martin im Mühlkreis

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Inspiration, Motivation & Neues rund um's Thema Ernährung und Wohlfühlen.

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Süße Verführung – Zuckerchaos?

Von Andrea, Januar 9, 2018

Spätestens seit die WHO 2015 die tägliche Zuckeraufnahme Menge mit 5 % der Tagesenergie befürwortet (früher 10%), ist eine heiße Diskussion um das Thema Zucker und Zuckerkonsum entbrannt. Schauen wir einmal genauer hin, was eine Zuckeraufnahme von 5% der Tagesenergie bedeutet. Die bisherige Empfehlung von 10% Zucker der Tagesenergie wären durchschnittlich 50g Zucker bei Frauen […]

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Superfood und heimische Alternativen

Von Andrea, Oktober 25, 2017

In vielen Medien und Gesundheitsblogs liest man von sogenannten „Superfoods“, die unserem Körper und Geist besonders Gutes tun sollen. Auch in meiner Tätigkeit als Diätologin bin ich immer wieder mit Fragen nach Superfoods oder deren Produkte konfrontiert. Was sind sogenannte Superfoods und bereichern sie unsere Gesundheit oder erleichtern sie nur unsere Geldtasche? Eine anerkannte Definition […]

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Was gibt`s heut zu essen? Vorratskammer aufmöbeln

Von Andrea, Oktober 18, 2017

Jeder kennt es, man arbeitet, geht vielleicht noch ein paar Erledigungen machen oder sportelt und kommt mit riesen Hunger nach Hause. Der Kühlschrank zeigt dann nicht das gewünschte 5 Sterne Menü, sondern nur ein paar Reste. Dann werden es meistens Würstel (die hat man ja fast immer zu Hause) oder ein Toast, oder die Topfengolatsche […]

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Flüssigkeitszufuhr bei sportlicher Betätigung

Von Andrea, September 12, 2017

Das Auffüllen von Flüssigkeit während und nach sportlichen Betätigungen ist nicht nur im Leistungssport äußerst wichtig.  Ich möchte im folgenden Artikel einen Überblick über Möglichkeiten der Flüssigkeitszufuhr bieten und auch definieren, wann Sportgetränke sinnvoll sind. Man merkt den Leistungseinbruch relativ rasch, wenn der Körper durch Hitze oder Sport zu viel Flüssigkeit verliert. Man weiß, dass […]

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Grillen – eine gesunde Alternative?

Von Andrea, August 29, 2017

Sommer, Sonne und Badesee, da fehlt nur noch der Griller und der damit verbundene Gemütlichkeitseffekt. In den letzten Jahren ist das Grillgut aber immer öfter in Verruf geraten. Zeit, sich das Thema etwas genauer anzusehen. Theoretisch ist grillen eine einfache und auch fettarme Zubereitungsmöglichkeit. Also kurz gesagt, eine gesunde Möglichkeit sich zu versorgen. Wäre da […]

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