Gesunde Betriebskantine | ProErnährung // Ernährungsberaterin, Diätologin in Linz und St. Martin im Mühlkreis

Gesunde Betriebskantine

Ob Großküchen und kleinere Ausgaben davon - gesundes Essen in der Kantine ist gefragt!

Gehen Sie gerne in­ die Kantine?

Eine gesunde Betriebskantine zu sein oder zu bleiben, braucht viel Leidenschaft und Know-How vom gesamten Projektteam. Und genau hier kann ich Ihnen weiterhelfen. Mein Know-How als Diätologin und meine Begeisterung für gesundes Essen bringe ich gerne in Ihr Team ein.

Als Diätologin bin ich das ideale Bindeglied zwischen dem Küchenteam, der Geschäftsführung und Ihren Gästen. Ich habe langjährige Erfahrung in der Beratung von Großküchen und bin überzeugt, dass es ein gesunde Betriebskantine ein großer Mehrwerte für ein Unternehmen ist!

Situationsanalyse gesunde Betriebskantine

Wenn man mit dem aktuellen Angebot der Betriebskantine nicht mehr zufrieden ist, kann das vielfältige Gründe haben. Ein Blick von Außen hilft, die Ziele gemeinsam festzulegen und Probleme in der Umsetzung zu erkennen.

Der Weg zur gesunden Betriebskantine

Folgende Punkte setzte ich regelmäßig in Projekten in kleinen und großen Küchen um:

  • Speiseplan-Check nach den Kriterien für eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung
  • Unterstützung bzw. Erstellung von Rezepten für die Kantine
  • Beratung und Installation von Testküchen-Workshops
  • Große Veränderungen im Speiseplan können sehr gut mit Ernährungsprojekten in den jeweiligen Firmen verbunden werden. Gäste werden so in das Konzept miteinbezogen!
  • Fortbildungen für Ihr Küchenteam: z.B. Allergenkennzeichnung, Kochen für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten usw.

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Ist Ihre Betriebskantine ausgezeichnet?

Ich begleite große und kleinere Kantinen auf dem Weg zur „Gesunden Küche“ Auszeichnung des Landes OÖ.

Gesunde Küche Zertifikat Bildquelle Land OÖ
Verleihung Zertifikat Gesunde Küche der Betriebskantine Go Gastro & Catering vom Land OÖ Bildquelle: Land OÖ

Kostenloser Betriebskantinen Erst-Check

Fragen kostet nichts! Erörtern wir gemeinsam in einem Gespräch die Verbesserungsoptionen Ihrer Kantine. Lernen Sie meine Beratungsweise kennen und überzeugen Sie sich von den positiven Auswirkungen auf Ihren Speiseplan und die Gästezufriedenheit.