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Im Blog findest du Rezepte und Neues rund um das Thema Ernährung!

Welche Themen interessieren dich?
leer gegessener Teller, Pexels

Verschwenderisch?

Sind wir verschwenderisch? Spoiler: Ja! Im folgenden Beitrag fasse ich die Fakten zum Thema Lebensmittelverschwendung in Österreich zusammen, schreibe über die Gründe und wie wir es schaffen können, Reste-los glücklich

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Brioche Schneeflocke Foto Andrea Kasper-Füchsl

Brioche Schneeflocke

Wenn es nicht schneit, dann mache ich mir halt eine Brioche Schneeflocke! Ich liebe Brioche in allen Variationen. Diese Schneeflocke ist nicht nur unglaublich flaumig und locker, sondern durch die

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Cover vegan low budget

Buchrezension Vegan low budget

Die beiden Autoren zeigen, dass eine vegane Ernährung auch für kleine Geldbeutel machbar ist. Für unter 5 Euro am Tag bringen sie überraschend schmackhafte Gerichte auf den Tisch, die gleichzeitig rein pflanzlich und gesund sind.

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Buchcover Immer wieder vegan

Buchrezension “Immer wieder vegan”

Dieser Beitrag ist meine Buchrezension zum neuen Kochbuch “Immer wieder vegan” von Katharina Seiser aus dem Brandstätter Verlag. Die Bestsellerautorin und Kulinarik Journalistin Katharina Seiser stammt aus OÖ, lebt und

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Blaukraut Nudeln Foto Andrea Kasper-Füchsl

Lila Krautfleckerl

Mit den Lila Krautfleckerl kannst du dir einen wunderschönen Kontrast zum trüben Novemberwetter aufs Teller zaubern.

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Apfelkuchen Foto Andrea Kasper-Füchsl

Lock down light Apfelkuchen

Wenn schon zuhause, dann mit Lock down light Apfelkuchen. Seien wir uns ehrlich, Apfelkuchen geht doch immer! Wenn wir dann auch noch Homeoffice, Schule, Fitnessstudio, Nörgelzone und Theater in nur

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Selbstliebe

Dopaminfasten

Der neue Trend “Dopaminfasten” kommt aus den USA. Was das etwas „andere Fasten“ mit Abnehmen zu tun hat, hat Daniela Peer, Psychologin für uns in diesem Gastbeitrag zusammen gefasst. Daniela

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Gemüsestrudel

Zweierlei Herbststrudel

Kürbisstrudel und Apfelstrudel
Strudelrezepte gehören zu jenen Gerichten, die ich gerne am Wochenende mache. Sie erinnern mich an meine Kindheit und am liebsten hab ich eine Kombi aus einem pikanten und einem süßen Strudel. Also gibt es heute zweierlei Herbstrudelrezepte in einem Artikel 😉

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Slider Walnüsse im Glas

Brainfood

Im folgenden Artikel gehen wir der Frage auf den Grund ob wir mit Brainfood unser Gehirn beeinflussen können. Vor kurzer Zeit habe ich einen Vortrag zum Thema Brainfood gehalten und

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Schwangerschaft Foto Andrea Kasper-Füchsl

Schwangerschaft und Übelkeit

In diesem Beitrag möchte ich mich dem Thema Schwangerschaft und Übelkeit widmen. Bei 50% der Schwangeren beginnt die frühe Phase Schwangerschaft mit Übelkeit und Erbrechen. Ca. 25 % verbringen den

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Kürbispancakes in den Händen meiner Tochter Sophia

Kürbispancakes

Dieses fluffige Kürbispancakes Rezept stammt aus dem Buch “Follow me” von Claudia Schilling. (Meine Buchrezension findet ihr ab 15.9. hier) Ich hab das Rezept mit verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten getestet. Pikant, süß

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Andrea

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