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Im Blog findest du Rezepte und Neues rund um das Thema Ernährung!

Welche Themen interessieren dich?
christopher Lang

Der Sauerteig

Ein Gastbeitrag von Christopher Lang, Brotsommelier (Fotocredit Titelbild Christopher Lang: Gernot Daucha) Der Sauerteig – die Seele des Brotes, ist das heutige Thema im Beitrag. Herzlichen Dank an Christopher Lang,

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Aktionen in der Fastenzeit

Im Februar, kurz vor der Fastenzeit habe ich super Aktionen für dich! Vergünstigte BIA Messungen, aber auch ein Beratungspaket inkl. kostenlosem Kochbuch. 2 für 1 BIA Messung Solange der Termin-Vorrat

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Schlau essen, DK Verlag,

Buchrezension Schlau essen

Hier findest du die Buchrezension Schlau essen vom DK Verlag. Herausgegeben wurde es von der Klaus Tschira Stiftung. Ein Mitbachbuch…

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Nahaufnahme Samen-Nuss-Brot, Andrea Kasper-Füchsl

Samen-Nuss-Brot

Dieses kräftige Samen-Nuss-Brot habe ich vor kurzem von meiner Freundin Magdalena als Gastgeschenk bekommen. Kein typisches Brotrezept, sondern eine Kraftquelle an Ballaststoffen, hochwertigen Fettsäuren und viel Geschmack. Doch dosieren solltest

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Cover Vegan Paradise Sascha Koglin

Buchrezension Vegan Paradise

Für die Buchrezension Vegan Paradise, habe ich mir quer durchs Buch gekocht. Lust auf eine kulinarische Weltreise durch das vegane Paradies? Mit diesen Worten lädt uns die vegane Foodbloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin

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Wochenspeiseplan-Vorlage befüllt

Dein Wochenspeiseplan

Kennst du das auch? Der Magen grummelt, du hast Hunger und keine Ahnung was du jetzt auf den Tisch zaubern könntest? Wenn du zusätzlich zu dir auch eine Familie zu

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Nachhaltig gibts nicht - Cornelia Diesenreiter

Buchrezension „Nachhaltig gibts nicht“

Wenn ihr euch auch Fragen zum nachhaltigen Leben stellt, lässt das Buch von Cornelia Diesenreiter tief in ihre eigene nachhaltige Entwicklung blicken. „Nachhaltig gibts nicht“ ist ihr erstes Buch, herausgegeben

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Cover nachhaltig kochen

Buchrezension Nachhaltig kochen

Uiii spannendes Thema heute. Ein Kochbuch mit Titel „Nachhaltig kochen, Nachhaltig genießen“ aus dem DK Verlag von Fern Green. Was bietet das Buch? Auf 250 Seiten findest du Tipps um Nachhaltiger zu

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Lebkuchenhaus

Anleitung Lebkuchenhaus

Diese Anleitung für dein Lebkuchenhaus ist sehr einfach gehalten und hilft dir dabei, ein liebevoll dekoriertes Lebkuchenhaus zu erstellen. Vorlage und Anleitung Lebkuchenhaus Das selbst gemachte Lebkuchenhaus erinnert mich an

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Rezept klassiches Bauernbrot

Acrylamid in Brot

Habt ihr schon vom krebserregenden Stoff Acrylamid gehört? Dieser Beitrag beschäftigt sich mit dem Thema Acrylamid in Brot und Backwaren.  Was ist Acrylamid? Acrylamid gilt als potentiell krebserregender Stoff, der

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Coverbild Gutes Brot foto Joerg Lehmann

Buchrezension Gutes Brot

Heute erwartet euch ein besonderer Leckerbissen als Rezension. Gutes Brot von Daniel Leader mit wunderschönen Fotos von Joerg Lehmann aus dem DK-Verlag. Worum geht es im Buch Gutes Brot? Daniel Leader, Einleitung Buch

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Wort Hunger geschrieben mit Keksen

Mehr Hunger durch Sport?

Ja dieses Phänomen gibt es wirklich! Man will das Gewicht auf Vordermann bringen und bewegt sich fleißig, versucht bewusster und weniger zu essen. Doch nach dem Sport kommt der Heißhunger.

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Andrea

andrea-kasper-fuechsl