Blog
Im Blog findest du Rezepte und Neues rund um das Thema Ernährung!
Welche Themen interessieren dich?
Schritt für Schritt zu mehr pflanzlichen Gerichten am Familientisch
Schritt für Schritt zu mehr pflanzlichen Gerichten am Familientisch Tipps für deine Pflanzenküche Vom Fleischtiger zum Pflanzengenießer wird man meist nicht von Heute auf Morgen. Vielen Menschen ist bewusst, dass
Buchrezension Wildkräuter
Buchrezension Wildkräuter Wildkräuter vor deiner Haustür Die Autorin und Kräuterpädagogin Marion Reinhardt verspricht uns:” Wildkräutersuche kann so einfach sein!” Mit Hilfe ihres neuen Buchs “Wildkräuter vor deiner Haustür” aus dem Ars
Weight Cycling
Weight Cycling Warum dieses hin und her für deinen Körper ungesund ist… Ich bin täglich mit dem Thema Gewichtsreduktion beschäftigt. Als Diätologin weiß ich, dass viele Erkrankungen durch eine Gewichtsreduktion
Buchrezension deftig vegan
Buchrezension Deftig vegan mediterran Deftige Pflanzenkost Die Rezeptinspirationen für vegane Bücher flattern nur so rein. Dieses Exemplar verbindet mit der veganen Küche auch einen kleinen gedanklichen Urlaub. Mediterrane Rezepte, die
Karottenkuchen vegan
Karottenkuchen vegan Rezept für und vom Osterhasen Ich habe heute noch einen wirklich herrlichen Leckerbissen für euch. Der Karotten-Kuchen ist vegan und stammt aus der Feder von Katharina Seiser. Das Originalrezept
Buchrezension Frische Gemüse Küche
Buchrezension Frische Gemüse Küche Buchrezension Welch Leckerbissen, die heutige Buchrezension geht runter wie nichts. Aus dem DK Verlag erschien kürzlich das Buch “Frische Gemüse Küche” vom Autor James Strawbridge. Das
Hasen, Küken aus Brioche formen
Hasen, Küken aus Brioche formen bedeutet Osterzeit! Ich hab ja eine Schwäche für Brioche. Mein Lieblingsrezept ist der Briocheteig von Franz Brandl. Ich habe es für euch in einem älteren
Buchrezension Jamie Oliver’s Together
Buchrezension Jamie Oliver`s Together Buchrezension Jamie Oliver Together, DK Verlag, Coverfoto Paul Stuart Mit “Together” brachte Jamie Oliver, mit dem DK Verlag, ein Kochbuch auf den Markt, dass uns durch
Buch-Battle Hochbeet
Das Buch-Battle für Hochbeet sorgt für Freude beim Garteln. In diesem Beitrag treffen zwei tolle Bücher über die Bepflanzung von Hochbeeten aufeinander. Ich vergleiche und resümiere und pflanze und jäte…
Planetary Health Diet
Wie wärs wenn wir mit unserer Ernährung uns und unseren Planeten gleichermaßen gesund erhalten? Gibt`s nicht? Doch! Die Planetary Health Diet wurde von Wissenschaftlern der EAT-Lancet Kommission erstellt. Was ist
Der Sauerteig
Ein Gastbeitrag von Christopher Lang, Brotsommelier (Fotocredit Titelbild Christopher Lang: Gernot Daucha) Der Sauerteig – die Seele des Brotes, ist das heutige Thema im Beitrag. Herzlichen Dank an Christopher Lang,
Aktionen in der Fastenzeit
Im Februar, kurz vor der Fastenzeit habe ich super Aktionen für dich! Vergünstigte BIA Messungen, aber auch ein Beratungspaket inkl. kostenlosem Kochbuch. 2 für 1 BIA Messung Solange der Termin-Vorrat
