Blog - ProErnährung // Ernährungsberaterin, Diätologin in Linz und St. Martin im Mühlkreis

Blog

Inspiration, Motivation & Neues rund um's Thema Ernährung und Wohlfühlen.

ErnährungstrendsErnährungswissenLebensmittelinfosRezepteSportTTZ LinzVegan-Vegetarisch

Advent, Advent – wer hier noch Kalorien verbrennt?!

Advent, Advent – wer hier noch Kalorien verbrennt?!

Von Andrea, Dezember 9, 2018

Kennt ihr den Spruch:"Zunehmen tut man nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern das ganze Jahr!" Die Adventzeit lockt so wie keine andere Zeit mit vielen kalorienreichen Getränken und Gerichten. Die ersten Weihnachtsfeiern und Punschfeste gibts oft schon vor dem 1. Advent und so wird der …

Weiterlesen
Bananenbrot mit Kürbiskernmehl

Bananenbrot mit Kürbiskernmehl

Von Andrea, Dezember 2, 2018

Ich liebe es - das Bananenbrot. Es gibt so viele Kreationen davon und ich habe meine eigene Version davon erstellt. Neben den namensgebenden Bananen findet ihr darin auch Kürbiskernmehl und Walnüsse. Kürbiskernmehl kann man sehr gut als Nüsse-Ersatz verwenden. Mit einer minimalen Menge Zuc…

Weiterlesen
Powerfrau Sieglinde – eine Ironwoman

Powerfrau Sieglinde – eine Ironwoman

Von Andrea, November 8, 2018

"Ich mache Triathlon, eigentlich ist unsere ganze Familie begeistert davon!" Sieglinde habe ich 2017 und 2018 begleiten dürfen. Wobei man da sehr flott sein muss, denn sie fährt und läuft ständig aufs Treppchen. Neben Familie und Job, sind Laufen, Schwimmen und Radfahren Sieglindes Leidens…

Weiterlesen
Einen Granatapfel sauber entkernen

Einen Granatapfel sauber entkernen

Von Andrea, November 6, 2018

Wenn man die "Speise der Götter" im herbstlichen Obstregal findet, begeistert einen sofort diese schöne Form und die intensive Farbe. Aber diese Schale dient nur zum Schutz der druckempfindlichen Kerne im Inneren. Sobald man die Kerne aus der Fruchthülle gewinnen möchte und mit einem L…

Weiterlesen
Veganes Schokomousse

Veganes Schokomousse

Von Andrea, Oktober 31, 2018

Inspiriert von meinem Kochworkshop bei Cora & Verena (mitbauchgefuehl) wollte ich das vegane Schokomousse für einen Abend mit Freunden kochen. Wir haben zwei gut sortierte Supermärkte, aber den Seidentofu den man dazu braucht, gab es dort leider nicht. Bestellen funktionierte auch nicht, we…

Weiterlesen