Blog - ProErnährung // Ernährungsberaterin, Diätologin in Linz und St. Martin im Mühlkreis

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Inspiration, Motivation & Neues rund um's Thema Ernährung und Wohlfühlen.

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Recovery Shake – selbst gemacht

Recovery Shake – selbst gemacht

Von Andrea, April 15, 2019

Habt ihr schon mal einen einfachen Recovery Shake selbst gemacht? Das folgende Rezept ist keine Eiweißbombe, liefert aber für Freizeitsportler nach einem anstrengenden Training schnelle Energie, wertvolle Kohlenhydrate und Eiweiß. Wichtig ist, das Getränk rasch nach dem Training zu konsumiere…

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Falafel – Waffel

Falafel – Waffel

Von Andrea, April 7, 2019

Auf Instagram habe ich eine Umfrage zum Thema Waffel bzw. Waffeleisen gestartet. 71% von euch haben gesagt, sie haben ein Waffeleisen und möchten gerne ein pikantes Rezept dazu. Falafel-Waffel mit Gurken-Tsatsiki Zutaten für 8 Waffeln (2 Personen) 200g Kichererbsen aus der Dose 1 Ha…

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Muffins mit selbstgemachtem Ricotta-Topping

Muffins mit selbstgemachtem Ricotta-Topping

Von Andrea, April 1, 2019

Wir lieben sie...Muffins in allen Varianten. Beim Durchblättern der aktuellen Billa frisch gekocht Ausgabe, sind mir Muffins mit Nüssen und Karotten und einem Frischkäse Topping ins Auge gestochen. (Rezept ist noch nicht online verfügbar, aber im Heft zu finden) Die Masse ist schnell gemacht …

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Meal prep – kochst du vor?

Meal prep – kochst du vor?

Von Andrea, März 28, 2019

Früher sagte man "vorkochen" heute heißt es "Meal prep". Ob es dadurch einfacher wird den eigenen Schweinehund zu überlisten und die Mahlzeiten vorzubereiten, sei dahin gestellt. Mit der Begriffs-Modernisierung wird aber auch gleichzeitig mit so manchem Vorurteil aufgeräumt. Was ist also Meal…

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Ultraläufer – Ultramotiviert Dominiks Jahresrückblick 2018

Ultraläufer – Ultramotiviert Dominiks Jahresrückblick 2018

Von Andrea, Februar 26, 2019

Als ich Dominik kennen gelernt habe, kam er gerade von einem Spartan Race. Dominik ist ein Freizeitsportler, der seiner Passion noch gar nicht so lange folgt. Man merkt aber sehr schnell, dass er noch viel vor hat. Im folgenden Bericht könnt Ihr euch Gusto holen und Dominiks sportliches Jahr 201…

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