Blog | ProErnährung // Ernährungsberaterin, Diätologin in Linz und St. Martin im Mühlkreis

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Im Blog findest du Rezepte und Neues rund um das Thema Ernährung

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Lila Krautfleckerl

Lila Krautfleckerl

Von Andrea, 9. November 2020

Mit den Lila Krautfleckerl kannst du dir einen wunderschönen Kontrast zum trüben Novemberwetter aufs Teller zaubern. Als Kind hab ich die traditionellen Krautfleckerl eigentlich nie gerne gegessen. Da fehlte mir wohl der Farbkick ;-) Ich habe diese Version mit Blaukraut (Rotkraut) gemach…

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Lock down light Apfelkuchen

Lock down light Apfelkuchen

Von Andrea, 2. November 2020

Wenn schon zuhause, dann mit Lock down light Apfelkuchen. Seien wir uns ehrlich, Apfelkuchen geht doch immer! Wenn wir dann auch noch Homeoffice, Schule, Fitnessstudio, Nörgelzone und Theater in nur einem Zimmer haben, dann kanns schon mal eng werden. Für diese Fälle ist der Lock down ligh…

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Dopaminfasten

Dopaminfasten

Von Andrea, 1. November 2020

Der neue Trend "Dopaminfasten" kommt aus den USA. Was das etwas „andere Fasten“ mit Abnehmen zu tun hat, hat Daniela Peer, Psychologin für uns in diesem Gastbeitrag zusammen gefasst. Daniela Peer ist Klinische-,Gesundheits- und Arbeitspsychologin und bietet Menschen Unterstützung bei d…

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Zweierlei Herbststrudel

Zweierlei Herbststrudel

Von Andrea, 16. Oktober 2020

Kürbisstrudel & Apfelstrudel Strudelrezepte gehören zu jenen Gerichten, die ich gerne am Wochenende mache. Sie erinnern mich an meine Kindheit und am liebsten hab ich eine Kombi aus einem pikanten und einem süßen Strudel. Also gibt es heute zweierlei Herbstrudelrezepte in einem Artike…

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Brainfood

Brainfood

Von Andrea, 13. Oktober 2020

Im folgenden Artikel gehen wir der Frage auf den Grund ob wir mit Brainfood unser Gehirn beeinflussen können. Vor kurzer Zeit habe ich einen Vortrag zum Thema Brainfood gehalten und mir im Anschluss gedacht, dieses Thema ist einen Post auf jeden Fall wert. Wunder Gehirn Unser Gehirn m…

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