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Im Blog findest du Rezepte und Neues rund um das Thema Ernährung!
Welche Themen interessieren dich?
Buchrezension Vegan ist Unsinn
Im folgenden Beitrag findet ihr meine Buchrezension zu „Vegan ist Unsinn!“ Populäre Argumente gegen den Veganismus und wie man sie entkräftet. Wer sind die Autoren? Niko Rittenau: Ernährungswissenschaftler mit Fokus
Buchrezension „Wie schlimm sind Bananen?“
Im folgenden Beitrag habe ich für euch mein Leseabenteuer als Buchrezenzension „Wie schlimm sind Bananen? Der CO2-Abdruck von allem“ zusammengefasst. Das Buch ist vom Autor Mike Berners-Lee aus dem MIDAS Verlag.
Meal prep – vorkochen
Im folgenden Beitrag habe ein paar Tipps zum Thema Meal prep, dem Vorkochen von Mahlzeiten, zusammen gestellt. Ob fürs Homeoffice oder im Büro oder auf der Baustelle, selbst gekochtes Essen
Buchrezension Volles Korn
Köstliche & gesunde Vollkorn-Rezepte für jeden Geschmack verspricht Emily Ezekiel mit Ihrem Buch Volles Korn – Power und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
Fleischatlas 2021
Im Dezember 2020 erschien der Fleischatlas 2021 der Heinrich Böll Stiftung. Er widmet sich den ökologischen und sozialen Folgen des Fleischkonsums in Deutschland und der gesamten Welt.
Ostereier einmal anders
Ostereier einmal anders zu gestalten, war ein Projekt mit meinen Kindern in den Osterferien. Da braucht man bekanntlich hin und wieder kleine Naschereien.
Buchrezension Rezepte für eine gute Zeit
ezepte für eine gute Zeit ist ein Buch von Melanie Zechmeister und Elisabeth Unger aus dem Löwenzahnverlag. Melanie ist vielen von uns bereits durch ihren Blog „Das Mundwerk“ bekannt.
Buchrezension The green garden – das Kochbuch
Das Buch „the green garden“ sticht aus den gängigen Kochbüchern heraus. In der offiziellen Beschreibung heißt es, es ist kein Kochbuch, es ist ein Lifestyle. Tatsächlich erinnert mich das Buch
Wirsing Pasta mit Carmesan
uf Instagram habe ich die Frage gestellt, ob ihr gerne Wirsing esst oder ob euch dafür vielleicht einfach die Rezepte fehlen. Nach einem Rezeptaufruf hat sich meine Familien-Jury für das Rezept von Fuxxxy entschieden.
Buchrezension Dein bestes Brot
Auf die Buchrezension Dein bestes Brot von Judith Erdin aus dem at-Verlag, habe ich mich sehr gefreut. Als Brotliebhaberin backe ich selbst viel und gebe auch Kurse zum Thema Sauerteigbrot.
Scharfe Paprika-Linsen Cremesuppe
An einem Wintertag eine scharfe Paprika-Linsen Cremesuppe ist einfach göttlich! Ich liebe sie, wenn ich wieder mal 2 Stunden mit den Kindern am Spielplatz war und ich komplett durchgefroren bin. Da weckt sie einfach die Lebensgeister!
Buchrezension Küchenwissen
Das Buch Küchenwissen von Arthur le Caisne aus dem DK-Verlag bietet allerhand Infos in kleinen, leicht verdaulichen Happen! Hier also meine Buchrezension Küchenwissen…
