In der Rubrik Rezepte findest du vegetarische und vegane Rezepte. Ich liebe die frische und saisonale Küche und inspiriere mit einfachen und gesunden Rezepten.
Seit Jahren backe ich bereits Sauerteigbrote und Sauerteiggebäck. Hol dir Tipps und Kursinfos, wie du ganze einfach selbst Brot backen kannst.
Osterlämmchen aus Brioche Findet ihr das Lämmchen auch so süß? Es ist aus herrlich, flaumigem Brioche (Rezept nach Franz Brandl) und ist kinderleicht zu machen. Vielleicht braucht ihr für Ostern noch ein niedliches Mitbringsel? Osterlämmchen aus Brioche, Foto Andrea Kasper-Füchsl Man kann es in verschiedenen Variationen backen. Ohne Füllung oder auch mit einer dezenten Mohnfülle. …
Buchrezension Jamie Oliver – 5 Zutaten mediterran Quick & easy Rezepte für jeden Tag Oh wie hab ich mich auf diese Buchrezension vom Buch Jamie Oliver – 5 Zutaten mediterran gefreut. Direkt nach meinem Urlaub ist es angekommen und ich konnte die mediterrane Küche gleich noch weiter genießen. Cover_Jamie-Oliver-5Zutatenmediterran-DKVerlag_Cover-David Loftus Jamie Oliver – 5 Zutaten …
Buchrezension „Jamie Oliver – 5 Zutaten mediterran“ weiterlesen »
vegane Sommerpasta Cocktailtomaten & Tofu Pasta in allen Formen, frische Cocktailtomaten, Basilikum und Sonne…einfach herrlich! Ich habe für euch heute ein Rezept, das den Sommer auch auf`s Teller bringt. Ich hab es als veganes Rezept konzipiert – es geht schnell und schmeckt herrlich! vegane Sommerpasta, Fotocredit Andrea Kasper-Füchsl Besonders wichtig für das Gericht ist eine …
Rezept Stockbrot …zum Grillen Kennt ihr Stockbrot aus eurer Kindheit? Es ist einfach herrlich, den Brotteig um einen Stock zu wickeln und gemütlich am Lagerfeuer zu sitzen. Das fertige Stockbrot duftet herrlich, ist knusprig und innen weich und flaumig. Es lässt sich wunderbar zu verschiedenen Salaten kombinieren oder auch mit einem Teller Mozzarella-Tomate. Stockbrot – …
Buchrezension Zuckerfrei für Kinder Gesunde Alternativen und Strategien für den Alltag Wir und unsere Kinder lieben Süßigkeiten! Wir wissen aber auch, dass zu viel Zucker nicht gesund ist. Tja was tun mit dem Wunsch nach weniger Zucker und dem Verlangen danach? Sarah Schocke zeigt uns Alternativen und Lösungsstrategien für dieses Thema in ihrem Buch Zuckerfrei …
Diese Anleitung für dein Lebkuchenhaus ist sehr einfach gehalten und hilft dir dabei, ein liebevoll dekoriertes Lebkuchenhaus zu erstellen. Vorlage und Anleitung Lebkuchenhaus Das selbst gemachte Lebkuchenhaus erinnert mich an unsere Hausbauzeit 😉 Der Vorteil vom Lebkuchenhaus ist, es ist in einem Tag fertig! Ich liebe das keksige Hausbauen in der Weihnachtszeit! So ein Lebkuchenhaus …
Buchrezension Vegan food love by Bianca Zapatka Auf diese Buchrezension Vegan food love, hab ich mich so richtig gefreut! Bianca Zapatka liefert wieder neue vegane Rezepte. Dieses Mal habe ich für den Praxistest gleich mehrere Rezepte gekocht. Vegan Food Love, Bianca Zapatka, Becker-Joest-Volk-Verlag Vegan Food Love Lieblingsrezepte für jeden Tag Autorin, Foodstyling und Fotografie :Zapatka, …
Buchrezension Gesünder geht´s kaum Dr. med. Anne Fleck Mit Gesünder geht´s kaum kommt wieder ein Bestseller von Dr. Anne Fleck auf den Markt. Ein Kochbuch mit großzügigen Infos zu Ernährungsthemen wie Eiweiß, Sprossen und Microgreens, Nüssen usw. Alle Rezepte wurden von Dr. Fleck und er Kochbuchautorin Bettina Matthaei neu entwickelt. Es wird als Traum für …
Buchrezension Tafelfreunde Das Kochbuch mit dem Vogel Zum Kochbuch „Tafelfreunde“ bin ich eigentlich ganz zufällig gekommen. Ich hab nach einem wunderschönen Urlaubsort in Österreich, mit herrlich gutem Essen gesucht. Zimmer war keins mehr frei, aber das Kochbuch stach sofort hervor und wurde mir prompt geschickt. Das Buch ist einfach anders und deshalb möchte ich es …
Anleitung für Shrub Essig-gesäuertes Fruchtgetränk Aus meiner Anleitung für Shrub (Früchte die in Essig eingelegt werden) ist ein Sommer voller trinkbarer Frucht-Kombinationen geworden. Wir lieben ihn, den Shrub. Es ist zwar fruchtig, aber nicht zu süß und passt nicht nur ins Trinkglas. Auch in Salatmarinaden oder als Topping in Suppen ist er der Wahnsinn! „Shrubst“ …
Liebe Grüße
Andrea
