Andrea

Stockbrot - Andrea Kasper-Füchsl

Rezept Stockbrot

Rezept Stockbrot …zum Grillen Kennt ihr Stockbrot aus eurer Kindheit? Es ist einfach herrlich, den Brotteig um einen Stock zu wickeln und gemütlich am Lagerfeuer zu sitzen. Das fertige Stockbrot duftet herrlich, ist knusprig und innen weich und flaumig. Es lässt sich wunderbar zu verschiedenen Salaten kombinieren oder auch mit einem Teller Mozzarella-Tomate.  Stockbrot – …

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Süßstoffe und das Mikrobiom

Süßstoffe und das Mikrobiom Welche Auswirkungen Süßstoffe in unserem Körper haben können… Mittlerweile weiß bereits jedes kleine Kind, dass ein übermäßiger Zuckerkonsum nicht gesund ist. Weniger davon zu essen wäre das wünschenswerte Ziel. Hier könnte der Artikel schon aufhören 😉 Die Entwicklung der letzten Jahre brachten viele verschiedene Süßstoffe und andere Süßungsmittel, die uns helfen …

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Krebsvorsorge

Krebsvorsorge How to: Krebs richtig vorbeugen Am 15. März 2023 referierte Dr. David Fuchs (Onkologe und Palliativmediziner) in St. Martin im Mühlkreis zum Thema Krebsvorsorge. Im Anschluss daran, habe ich die wichtigsten Ernährungsfaktoren in der Krebsentstehung bzw. Vorsorge für die Zuhörer:innen zusammengefasst. Dieser Beitrag ist eine Zusammenfassung für all jene, die nicht in Präsenz daran teilnehmen konnten. …

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Insekten als Nahrung?

Insekten als Nahrung? Pro und Kontra Krabbeltiere als Nahrungsquelle Seit 24.1.2023 trat eine EU-Verordnung trat in Kraft, nach der Insekten, genauer gesagt, entfettetes Pulver aus Hausgrillen, als neuartiges Lebensmittel zugelassen wurde. Nun stellt sich die Frage: Wie stehst du zu Insekten als Nahrungsquelle? Sehen wir uns ein paar Fakten dazu an. Insekten erhitzen die Gemüter …

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Öfter mal die Sau rauslassen, Dr. Keller u. Dr. Sabersky, Ulmer Verlag, Coverfoto: Erik Mosoni

Buchrezension „Öfter mal die Sau rauslassen“

Buchrezension „Öfter mal die Sau rauslassen“ Dr. Markus Keller, Annette Sabersky Oh ich liebe diesen Titel! Hier findet ihr also die Buchrezension zu Öfter mal die Sau rauslassen von Dr. Markus Keller und Annette Sabersky.  Dieses Buch liest man nicht mal so während die Kinder einen mit Hausübungsfragen löchern. Deshalb hat es auch ein bisschen …

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Cover Buch Schnell mal vegan, Brandstätter Verlag, Katharina Seiser,

Buchrezension Schnell mal vegan

Buchrezension Schnell mal vegan Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte,30 Min Rezepte, Katharina Seiser Wieder ein veganes Kochbuch unter der Lupe. Meine Buchrezension „Schnell mal vegan – Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte“ zum frisch gedruckten Buch von Katharina Seiser aus dem Brandstätter Verlag.  In der Einleitung des Buches findet man direkt zu Beginn, den Grund zur Frage: Warum …

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Lebkuchenhaus

Anleitung Lebkuchenhaus

Diese Anleitung für dein Lebkuchenhaus ist sehr einfach gehalten und hilft dir dabei, ein liebevoll dekoriertes Lebkuchenhaus zu erstellen. Vorlage und Anleitung Lebkuchenhaus Das selbst gemachte Lebkuchenhaus erinnert mich an unsere Hausbauzeit 😉 Der Vorteil vom Lebkuchenhaus ist, es ist in einem Tag fertig! Ich liebe das keksige Hausbauen in der Weihnachtszeit! So ein Lebkuchenhaus …

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