Marmelade

Apfel-Kürbismarmelade

Kürbis-Apfel Marmelade – der Herbst zieht in die Küche

Ernährungswissen, Lebensmittelinfos, Rezepte, Vegan-Vegetarisch

Der erste Kürbis ist nach diesem Sommer bereits auf dem Tisch. Ich freu mich schon länger drauf, weil ich im Juni im Hotel Kreuzwirt am Weissensee war und dort eine sensationelle Kürbis-Apfel Marmelade bekommen habe. Äh… Entschuldigung – Konfitüre. Bei uns wird aber zu jeglicher Art von Konfitüre einfach Marmelade gesagt… Also hab ich mir …

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Himbeer Ribisel

Himbeer-Ribisel-Marmelade

Kommentar verfassen / Ernährungswissen, Rezepte

Sommerzeit ist Einkochzeit! Heute berichte ich euch von herrlicher Himbeer-Ribisel-Marmelade. Himbeer-Ribisel Marmelade wie früher… Als ich heute die tolle Beerenernte in meinem Garten einholte, dachte ich  mir, ich schreib mal kurz das Marmeladenrezept auf. Natürlich darf man fachlich gesehen zum Beerenaufstrich nicht Marmelade sondern Konfitüre sagen. Bei uns im Mühlviertel gibt es aber kaum jemanden der …

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Andrea

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